En este curso te llevarás un tesoro, porque aprenderás a hacer unas masas increíbles para que las disfrutes en tu casa recién hechas por ti.

La pizza es, probablemente, la elaboración italiana que más fronteras ha traspasado. Con infinidad de estilos y de variantes, no conviene quedarse con sólo una de las miles de formas que tiene de prepararse. La coca es su prima cercana, muy típica en muchas regiones de España. Dan mucho juego, en cocina salada y dulce.

Y sí, ellos tenían razón… EL SECRETO ESTÁ EN LA MASA.

1-Pizza napolitana de mortadela, burrata y pistachos

2-Coca de queso Brie con crujiente de bacon, cebolleta y nueces tostadas

3- Coca de manzana caramelizada con ricotta y piñones

4-… y llévate a tu casa la masa que has elaborado para disfrutarla al día siguiente.